徒然 アヒージョのセット（コストコ）を試した 約4、5年前にイタリア風のバルでアヒージョを食べた。なかなかおいしかったので、早速家でも作るようになった。タコや貝柱とときにはエビを使いキノコ類と一緒に入れる。ネットで調べると、アヒージョは油で炒めるのではなくオリーブオイルで煮ると言うイメ... 2021.02.02 徒然
徒然